Catalogue |
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| |  Couteau japonais nakiri Ran Yaxell
Lame de 16,5 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon
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| | |  Couteau japonais Suncraft Finest.Couteau d'office 10 cm.
Lame en acier SPG STRIX.
Manche en pakkawood.
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| | |  Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau santoku 13 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| | |  Couteau japonais Santoku 17 cm Arata de Tadafusa.
Lame forgée de 17 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63±1 HRC) au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer.
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