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Kit pierre à eau japonaise Global grain 220/1000

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Kit pierre à eau japonaise Global grain 220/1000

Kit d’affûtage japonais Global comprenant :

- 1 pierre duo de grain 220/1000.
- 2 guides d’affûtage (petit et grand).
- 1 boîte de rangement qui fait également support pour la pierre pendant l'affûtage.

Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau sujihiki 27 cm

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Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau sujihiki 27 cm

Couteau de cuisine japonais Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau sujihiki

Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood

Couteau japonais Arata de Tadafusa & Coutellerie Bourly - Couteau Gyuto 21 cm

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Couteau japonais Arata de Tadafusa & Coutellerie Bourly - Couteau Gyuto 21 cm

Couteau japonais gyuto Arata Tadafusa & Coutellerie Bourly.

Lame forgée de 21 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.

Manche en noyer.

Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme européenne + planche à découper Kai

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Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso.

Couteau japonais universel 12 cm.

Couteau japonais universel 15 cm.

Couteau japonais chef 21 cm.

Couteaux japonais en acier 5CR15MoV livrés avec une planche à découper Kai.

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