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Set de 2 couteaux japonais Kai vintage utilitaire 15 cm + trancheur 23 cm

En Stock

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Set de 2 couteaux japonais Kai vintage utilitaire 15 cm + trancheur 23 cm

Set de 2 couteaux japonais de la série Kai Vintage comprenant :

- couteau universel 15 cm

- couteau à trancher 23 cm

Lames en acier VG10 san mai (3 couches)

Manches en pakka wood avec montage sur soie

Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku - forme vegan

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Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku - forme vegan

Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Nakiri 16,5 cm Seki Magoroku

Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red wood

Lame à monter japonaise White Paper steel damas - usuba 16 cm

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Lame à monter japonaise White Paper steel damas - usuba 16 cm

Lame de couteaux de cuisine japonais à monter

Forgée en acier au carbone damas 15 couches (White Paper steel au centre) 61±1 HRC

Forme de lame : usuba

Lame à monter japonaise White Paper Steel Damas - santoku 16 cm

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Lame à monter japonaise White Paper Steel Damas - santoku 16 cm

Lame de couteau de cuisine japonais à monter

Forgée en acier au carbone damas 15 couches (White Paper Steel au centre) 61±1 HRC

Forme de lame : santoku

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