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Couteau japonais Miyabi 5000FCD - Shotoh 13 cm

Lame de 13 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61.

Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé. Manche traditionnel en forme de "D" en pakka wood, équilibre parfait.

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Couteau nakiri Yaxell Zen.

Couteau japonais nakiri 16,5 cm.

Lame en acier VG10 damas.

Manche en micarta.

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Couteau japonais Yaxell Taishi.

Couteau nakiri 16,5 cm.

Lame martelée en acier VG10.

Manche en pakka wood noir.

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Couteau japonais Miyabi Koya 4000FC.

Couteau gyuto 20 cm.

Lame en acier FC61.

Manche en pakkawood beige.

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