Catalogue |
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| |  Affûteur diamanté Kai
Convient pour l'ensemble des couteaux de cuisine japonais.
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| | |  Prestation d'affûtage traditionnel à la pierre pour couteau de cuisine japonais disposant d'une lame de moins de 15 cm.
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| | |  Prestation d'affûtage sur une machine à bande abrasive pour une lame de trancheuse. |
| | |  Reprise de tranchant d'un couteau japonais suite à une casse ou une torsion. Réfection du tranchant, avec affûtage sur une machine à bande abrasive sur lame de plus de 15 cm.
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