Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Catalogue

Categorie fictive

En Stock
Couteau japonais Global Sai - Couteau de chef 14 cmCouteau japonais Global Sai. 
Couteau de chef 14 cm.

Lame en acier inoxydable, finition martelée.
Manche monobloc inox.
En Stock
Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau à panini 15 cm
Couteau à panini Yaxell Ran. 
Couteau japonais panini 15 cm.
Lame dentée en acier VG10 damas.
Manche en micarta. 
En Stock
Couteau japonais Tojiro DP Série - chef 21 cmCouteau japonais Tojiro DP série - couteau de chef 21 cm

Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 33,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61±1 HRC
Manche : bois composite
En Stock
Pierre à affûter japonaise grain 3000/8000 KasumiPierre reconstituée Kasumi grain 3000/8000

Un côté 3000 pour entretenir un tranchant. Le côté 8000 étant réservé pour la finition.
Livrée avec socle plastique antidérapant.
 
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