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Couteau de table Tojiro Damascus

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Couteau de table Tojiro DamascusCouteau japonais Tojiro Damascus - couteau de table

Acier damassé VG10
Longueur totale : 21,7 cm
Lame dentée partiellement

Pierre céramique Tojiro grain 400

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Pierre céramique Tojiro grain 400
Pierre japonaise Tojiro grain 400 - pierre d'aiguisage en céramique
Pierre avec fort pouvoir d'abrasion sans trempage préalable

Grain 400 idéal pour reprendre les tranchants.

Dimensions : 21 x 7 cm sur socle

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau petty 12 cm

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Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau petty 12 cmCouteau japonais Misono petty.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC) 

Longueur de lame : 12 cm
Epaisseur de lame : 1,8 mm
Longueur totale : 225 mm
Poids total : 72 g

Couteau japonais Global Sai - Couteau d'office droit 9 cm

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Couteau japonais Global Sai - Couteau d'office droit 9 cmCouteau japonais Global Sai. 
Couteau d'office droit 9 cm.

Lame en acier inoxydable, finition martelée.
Manche monobloc inox.
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