Catalogue |
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| |  Couteau japonais Yoshikin Bunmei.Couteau deba 16,5 cm. Lame asymétrique en acier Molybdène Vanadium. Manche en magnolia. |
| | |  Couteau japonais Tamahagane Wa - couteau sujihiki 24 cm
Lame en acier Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche en polypropylène, toucher en Soft Touch
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| | |  Couteau japonais Global GS90.Couteau santoku 13 cm.
Lame alvéolée en acier Cromova 18.
Manche creux effilé. |
| | |  Couteau Deba Tojiro Zen
Longueur totale : 22, 5 cm Acier : VG10 pour le tranchant, extérieurs de la lame en inox Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
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