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En Stock

Ciseaux de cuisine japonais Tojiro Pro inox

Forme ambidextre adaptée aux droitiers et aux gauchers

Lames tranchantes et pointues pour les découpes de précision

Utilisation possible comme pince à crustacés

Branches démontables pour un nettoyage facilité

Le must des ciseaux de cuisine, utilisé dans les brigades les plus prestigieuses.

En Stock

Couteau japonais Misono 440 - office 13 cm

Acier : High 16 Chromium and Molubdenum
Longueur de lame : 13 cm
Longueur : 24,5 cm
Poids : 75 g

En Stock

Couteau japonais Yoshikin Bunmei.

Couteau deba 16,5 cm.

Lame asymétrique en acier Molybdène Vanadium.

Manche en magnolia.

En Stock

Couteau japonais Tamahagane Wa - couteau sujihiki 24 cm

Lame en acier Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche en polypropylène, toucher en Soft Touch

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