Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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ACCESSOIRES KAI

Accessoires japonais Kai
Les accessoires de cuisine Kai sont aussi excellents que les couteaux japonais produits par la marque. Ces accessoires brillent sous le soleil de la performance, de l'ergonomie et du confort. Pratiques et faciles à manipuler, ces outils se destinent aux professionnels et conviennent tout aussi bien aux amateurs en quête de matériel de haut niveau.

Oroshigane - râpe traditionnelle japonaise

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Oroshigane - râpe traditionnelle japonaise
L'oroshigane est la râpe traditionnelle japonaise.
Ici la superbe râpe Kai de la gamme Shun.
Corps en inox poli.
2 faces dentées très fines (un coté fin, l'autre extra-fin).
Livrée avec un pinceau traditionnel en bambou pour le nettoyage.
Dimensions 27,5 / 14 cm.

Planche à découper ovale Kai en hinoki - M

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Planche à découper ovale Kai en hinoki - MPlanche à découper Kai.
Planche ovale en bois hinoki.

Bloc en hêtre Kai pour 5 couteaux japonais

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Bloc en hêtre Kai pour 5 couteaux japonaisBloc de rangement Kai.
Adapté pour 5 couteaux japonais.
Bois de hêtre. 
Vendu sans couteaux.

Set de cuir à rasoir Kai

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Set de cuir à rasoir KaiCuir à rasoir avec crème de polissage de Kai

Idéal pour rendre le tranchant du couteau rasoir.
Livré avec une crème de grain extrêmement fine.
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