(Code: W3/SA170-V63H) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Handmade - Couteau Santoku 17 cm.Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge. Manche en micarta blanc, mitre en acier inoxydable. |
| (Code: W3/CH180-V63H) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Handmade - Couteau Gyuto 18 cm.Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge. Manche en micarta blanc, mitre en acier inoxydable. |
| (Code: MALETTE ZEN BLACK 7) 774,30 € (-10,13%) 695,90 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Mallette de 7 couteaux TOJIRO Zen Black comprenant :
- Un bec d'oiseau 70 mm
- Un couteau d'office 90 mm
- Un couteau utilitaire 130 mm
- Un couteau Santoku 165 mm
- Un couteau nakiri 165 mm
- Un couteau à trancher 210 mm
- Un couteau de chef 210 mm
- Une mallette de transport Tojiro |
| (Code: SJ04) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Kasumi Rainbow.
Ce santoku est entièrement réalisé par le célèbre coutelier japonais Takeshi Saji.
Lame en acier damas Rainbow (association de cuivre, laiton et acier)
Manche en palissandre de 13,5 cm.
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(Code: OFFGAMME7000D) 865,00 € (-10,18%) 776,90 €
Offre sur gamme de couteaux japonais Miyabi 7000D comprenant :
- Un couteau japonais office 9 cm
- Un couteau japonais office long 13 cm
- Un couteau japonais utilitaire 16 cm
- Un couteau japonais santoku 18 cm
- Un couteau japonais chef 20 cm
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| (Code: tmm0700-01-02-dm0400) 868,00 € (-10,00%) 781,20 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo comprenant :
- Un couteau d'office 9 cm Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo - Un couteau universel 15 cm Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo - Un couteau santoku 18 cm Kai Shun Premier Tim Mälzer... |
| (Code: J3/CH210-V63R) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Handmade - Couteau Gyuto 21 cm.Lame en acier VG10 damas, finition brut de forge. Manche en ébène de Macassar, mitre en corne de buffle polie, avec intercalaire en os. |
| (Code: J2/CH210-V63R) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Handmade - Couteau Gyuto 21 cm.Lame en acier VG10 damas, finition brut de forge. Manche en ébène de Macassar, mitre en corne de buffle noire polie. |
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(Code: J2/CH240-V63R) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Handmade - Couteau Gyuto 24 cm.Lame en acier VG10 damas, finition brut de forge. Manche en ébène de Macassar, mitre en corne de buffle noire polie. |
| (Code: CLAN02) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Coupe-lanières manuel japonais Benriner à 2 lames.
Livré avec 2 cassettes de coupe (lasagnes et cheveux d'ange)
Pour couper légumes et fruits fermes et homogènes en lanières, spaghettis ou filets.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: CLAN01) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Coupe-lanières manuel japonais Benriner.
Livré avec 4 cassettes de coupe (lasagnes, cheveux d'ange, filet et filet dauphin)
Pour couper légumes et fruits fermes et homogènes en lanières, spaghettis ou filets.
Fabriqué au Japon
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| (Code: W1/CH180-V63H) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Handemade - Couteau gyuto 18 cm.Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge. Manche en micarta noir, mitre en acier inoxydable. |
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(Code: BK-0010) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Coffret de 3 couteaux de table Michel Bras réalisé par Kai
Lame de 107 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras
La lame dont la forme se rapproche assez du fameux couteau de Laguiole, est conçue pour la table.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
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| (Code: W1/CH240-V63H) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Handemade - Couteau gyuto 24 cm.Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge. Manche en micarta noir, mitre en acier inoxydable. |
| (Code: W1/CH270-V3(H) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Handemade - Couteau gyuto 27 cm.Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge. Manche en micarta noir, mitre en acier inoxydable. |
| (Code: HMT-suji21) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Handmade - Couteau sujihiki 21 cm.Lame en acier Aogami Super Damas. Manche en fibre de carbone. |
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(Code: MALETTE SHUN CLASSIC GREY) 1.104,95 € (-10,00%) 994,46 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Mallette de couteaux japonais Kai Shun Classic comprenant :
- un couteau japonais d'Office 100 mm - un couteau japonais utilitaire 150 mm - un couteau japonais Santoku 180 mm - un couteau japonais Nakiri 165 mm -... |
| (Code: BLOC 4 SHUN 1ER) 1.213,00 € (-10,00%) 1.091,70 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Bloc de 4 couteaux de cuisine japonais Kai Shun Premier comprenant :- 1 couteau d'office 90 mm - 1 couteau utilitaire 165 mm - 1 couteau de Chef 200 mm - 1 trancheur de 240 mm - 1 bloc de 4 couteaux aimanté Kai noyer avec socle... |
| (Code: TBS-0220) | En stock, éxpédié sous 24 heures | | (12 Article(s) en stock) |
Coffret anniversaire Kai Shun Kohen.Ce coffret est composé de deux couteaux japonais Kai Shun. Coffret anniversaire limité à 6000 exemplaires.
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| (Code: OFFRE KAI SHUN) 1.332,00 € (-10,00%) 1.198,80 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Offre sur la série de couteaux Kai Shun Classic
Une des références des couteaux de cuisine japonais.
Cette offre comprend :
- couteau japonais office 9 cm Kai Shun - couteau japonais office tranchant droit Kai... |
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(Code: BK-0012) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Bloc de rangement Kai Michel Bras en Corian©
: 3,78 kg
Dimensions : 380 × 275 × 275 mm
Magnifique pièce à la hauteur de la qualité exceptionnelle des couteaux de la gamme Michel Bras.
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| (Code: MALLETTE SHUN PRE) 1.665,95 € (-10,00%) 1.499,36 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Mallette de 7 couteaux de cuisine japonais et une fourchette à viande KAI SHUN Premier comprenant :
- Un couteau bec d'oiseau 70 mm
- Un couteau d'office 90 mm
- Un couteau Utilitaire 165 mm
- Un santoku 180 mm
- Un couteau de chef 200 mm
- Un trancheur de 240 mm
- Un nakiri de 140 mm
- Une... |
| (Code: MALETTE SHUN EXPERT) 1.741,95 € (-10,00%) 1.567,76 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Mallette de couteaux japonais Kai Shun Classic damas comprenant :
- Un couteau japonais bec d'oiseau 70 mm
- Un couteau japonais office 85 mm
- Un couteau japonais utilitaire 150 mm
- Un couteau japonais filet de sole flexible 180 mm
- Un couteau japonais à désosser 150 mm
-... |
| (Code: BZ-0048-112) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau trancheur Tanto Kai Shi-Hou IV
Ce couteau Tanto Shi-Hou de Kai est réalisé en série limitée et numérotée.
Seulement 100 exemplaires sont disponibles en Europe.
Ces superbes couteaux artisanaux sont réalisés avec ce qui se fait de mieux en matériaux (racine de ronce, acier dual core damas…).
Et sa complexité d'assemblage et son niveau de finition font que seuls les meilleurs couteliers sont affectés à la réalisation de ce couteau exceptionnel.
Sa lame avec une forme tanto qui s'apparente à un couteau à trancher, en acier dual core VG10 et VG2 associé à un damas de 71 couches est finement usinée pour faire ressortir un motif subtil et original, la qualité de coupe est bien sûre à la hauteur du défi technique.
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(Code: gamme bras) 2.911,00 € (-10,00%) 2.619,90 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Cette gamme propose l'ensemble de la gamme à l'exception du couteau de table.
Elle comprend :
- Couteau d'office
- Couteau à poisson
- Couteau à émincer
- Couteau à volaille
- Couteau alvéolé
- Couteau à viande
- Couteau à désosser
- Couteau à pain
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| (Code: OFFKAIMICHBRAS) 3.200,00 € (-10,00%) 2.880,00 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Offre de 9 couteaux de la gamme Kai Michel Bras comprenant : un couteau d'office 80 mm,un couteau de table 107 mm, un couteau à poisson 150 mm, un couteau à émincer 160 mm, un couteau à volaille 225 mm, un couteau à alvéoles 230 mm, un couteau à viande 265 mm, un couteau à désosser 125 mm, un couteau à pain 285 mm Posséder un couteau Bras-Kai c'est avant tout satisfaire un besoin hédoniste et "culinaire" voire égoïste.
Découvrir le couteau soigneusement emballé dans du papier de soie, le sortir de son écrin puis découvrir sa lame fine et tranchante est un plaisir sans commune mesure.
Puis vient la prise en main, l'équilibre est parfait et le toucher presque sensuel.
Le logo représentant la feuille de sistre (plante poussant sur les plateaux de l'Aubrac) invite au voyage et égaie les sens.
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| (Code: bloc kai michel bras) 3.902,00 € (-10,00%) 3.511,80 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Bloc de 7 couteaux de cuisine japonais Kai Michel Bras composé de :
- couteau d'Office Michel Bras Kai
- couteau à poisson Michel Bras Kai
- couteau à émincer Michel Bras Kai
- couteau de cuisine alvéolé Michel Bras Kai
- couteau à volaille Michel Bras Kai
- couteau à viande Michel Bras Kai
- couteau de table Michel Bras Kai
& un bloc de couteaux pouvant accueillir 7 couteaux Michel Bras Kai |
| (Code: AB-5701)
Couteau à légumes / utilitaire KAI PureKomachi II
Lame de 15 cm en acier inox recouvert d'une résine verte fluorée anti-adhérente.
Manche ergonomique vert en résine polypropylène |
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(Code: AP-0160) Affûteur diamanté Kai
Fixation par ventouse
Dimensions : 68 x 75 x 75 cm
Matériaux : résine ABS, nylon et élastomère
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| (Code: APF-0118) Module de polissage pour machine à affûter Kai AP-118 |
| (Code: F-443) Guide d'affûtage double céramique Tojiro Pro
Point fort : adaptable aux grands couteaux de type couteau de chef, couteau santoku ou couteau nakiri etc. ainsi qu'aux petits couteaux type couteau d'office, couteau utilitaire, couteau désosseur …)
Surface de... |
| (Code: KC-956) Couteau japonais Kane Tsune Hammered Ko-deba 10,5 cm. Acier : DSR-1K6
Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Redwood |
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