Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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PINCE À ARÊTES


Les pinces à arêtes sont indispensables pour la préparation du poisson avant sa mise en pièces pour sushi, sashimis…
Les japonais fabriquent les meilleures pinces à désarêter afin de retirer facilement les arrêtes dans les filets des poissons sans abîmer le chair et donc préserver la qualité du produit.
 
(Code: P-33)
36,40 €
Pincette à arêtes Chroma.
Cette pince est parfaitement adaptée afin de retirer les arêtes sur les filets de poisson avant la découpe en sushi, sashimi.
Inox alimentaire (lave-vaisselle possible).
Longueur totale 14 cm.
Design Georg Draser.
(Code: BC-0751)
38,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pince à arêtes Kai "Profil"
Pincette à arêtes Kai design "profil"

Ergonomie et design novateur
Afin de retirer les arêtes sur les filets de poisson avant la découpe en sushis, sashimis.
Inox alimentaire (lave-vaisselle possible)
Longueur totale : 14 cm
(Code: F-642)
44,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pince à arêtes Tojiro Pro
Pince à arêtes Tojiro PRO,
Acier inox 18/10.
Manche finition satinée de 115 mm.
Une pièce à la finition exceptionnelle.
La pince la plus utilisée dans les sushis, et restaurants japonais.
Sa forme permet une parfaite préhension, et ses mords sont d'une grande précision.
 
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