LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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GUIDE D'AFFUTAGE DOUBLE TOJIRO PRO CERAMIQUE

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GUIDE D'AFFUTAGE DOUBLE TOJIRO PRO CERAMIQUE
Le guide d’affûtage se place sur le dos du couteau et donne toujours le bonne angle d’affûtage.
Le corps du guide est en plastique avec deux pastilles de céramique en contact avec la pierre.
Ce guide à la particularité de s'adapter au grands couteaux (Chef, Santoku, Nakiri ...) comme aux petits couteaux (office, utilitaire, désosseur ...)
Il permet aussi de "surfacer" la pierre, et ainsi d'obtenir la boue abrasive plus rapidement.

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Avis clients
 5/5
Indispensable par la possibilité qu'il offre d'aiguiser aussi bien les petits couteaux que les grands.
 4/5
Indispensable pour l'instant, mais j'espère pouvoir à terme m'en passer. Plus facile d'usage sur les grands couteau que sur les petits.
 4/5
Bon produit pour les couteaux de taille grande et moyenne mais pour l’affûtage d'un petit couteau d’office le guide n'est pas adapté.
Une astuce est d'installer une cale dans le guide pour affûter les petites lames.
.
 1/5
Pour les petits couteaux (largeur de lame 17mm par exemple, ) le guide ne permet pas a la lame d'arriver jusqu'a la pierre , donc il ne sert a rien ...
 3/5
Le produit est beau mais enfaite il faut se lancer sans guide. le coté pour rogner les différences de niveau de la pièrre j ai du mal a m en servir. j ai finir âr sortir et gratter ma pierre sur le sol et j ai recuperer le niveau droit.
 5/5
Bien pratique pour les débutants comme moi !!
 4/5
Cet outil très pratique pour conserver un angle correct, demande une certaine maîtrise, et de l'apprentissage d'une méthode d'utilisation. Après prise en main, il permet un affûtage régulier. A déconseiller pour les personnes dénuées de patience et de dextérité.
 3/5
3/5 moyen pour l'utilisation.
Bonjour,

Ce guide d'angle est notre meilleur produit.
Polyvalent et simple d'utilisation.

Navré qu'il ne vous convienne pas à 100%, mais il satisfait pourtant un très grand nombre de nos clients.

Le mieux est de toute façon d'apprendre avec un guide et puis de s'en passer ensuite...
Merci de votre commentaire et de votre achat.
Couteaujaponais.com
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

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