(Code: N4290-8486japp) Mandoline Japonaise Benriner 3 lames
Fabriquée en résine ABS
Résistance thermique : 70° C
Livrée avec 3 lames réversibles et interchangeables : 2,3 et 4 mm.
Livreé avec un poussoir de sécurité.
Largeur : 11,5 cm
Longueur : 31,5 cm
Hauteur : 2,3 cm
Poids net : 290 g
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| (Code: KC-951) Couteau japonais Kane Tsune Hammered Gyuto 18 cm Acier : DSR-1K6
Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Redwood |
| (Code: KC-952) Couteau japonais Kane Tsune Hammered santoku 17 cm Acier : DSR-1K6
Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Redwood |
| (Code: KC-944) Couteau japonais Kane Tsune Petty 13,5 cmAcier : VG10 San Maï (3 couches), martelé
Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka wood |
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(Code: F-311)
Couteau japonais santoku 17 cm Tojiro DP plein manche
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite éco-respectueux
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| (Code: 34802) Couteau japonais Yaxell - HanaCouteau utilitaire 12 cm. Lame en acier inoxydable Movax. Manche en pakka wood de forme octogonale. |
| (Code: KTG6) Couteau japonais Kasumi Titanium Graphite - utilitaire 13 cm
Acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface Titanium couleur gris graphite Manche ergonomique en polypropylène |
| (Code: BK-0213) Set de julienne de la gamme Kai Michel Bras
Manche ergonomique de 11,3 cm
Lames de 15,4 cm
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(Code: MGR-0165U-PW) Couteau japonais Kai Seki Magoroku Pakkawood - couteau nakiri 16,5 cm
Longueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 29 cm Acier : inox 1K6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé |
| (Code: J19155) Couteau japonais Brieto - couteau désosseur 10 cm
Lame de 10 cm en acier AUS-6M
Manche en inox 18/8 martelé. |
| (Code: FD-563) Couteau de chef 18 cm Tojiro ZenLongueur totale : 31 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| (Code: FD-571) Couteau japonais Tojiro Zen - couteau deba
Longueur totale : 29, 5 cm Acier : VG10 pour le tranchant, extérieurs de la lame en inox. Dureté : 61±1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
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(Code: KC142) Couteau japonais Kane Tsune santoku 16,5 cmAcier : VG10 San Maï (3 couches) Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: KC143) Couteau japonais Kane Tsune nakiri 16 cmAcier : VG10 San Maï (3 couches)
Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: MP-01 Suncraft) Couteau japonais Suncraft - Senzo Professionnel.Couteau d'office de 9 cm. Lame en acier inoxydable SG2. Manche en pakka wood noir avec rivet mosaïque.
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| (Code: KC945) Couteau japonais Kane Tsune Gyuto 18 cmAcier : VG10 San Maï (3 couches), martelé
Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka wood |
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(Code: F-798/F-642) 134,90 € (-11,05%) 120,00 €Set de couteaux Tojiro DP Série et pince à arêtes comprenant :
- Couteau Filet de sole Tojiro DP Série - Pince à arêtes Tojiro Pro Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood |
| (Code: KC-947) Couteau japonais Kane Tsune Gyuto 21 cmAcier : VG1/SUS410, martelé
Dureté : 61±1 HRC Manche : Plywood |
| (Code: BRIETO-CHEF-16CM) Couteau japonais BRIETO - Couteau de chef 16 cm
Lame de 16 cm en acier AUS-6M
Manche en inox 18/8 martelé. |
| (Code: KTG2) Couteau japonais Kasumi Titanium Graphite - santoku 18 cm
Lame de 18 cm Acier au Molybdène Vanadium, traitement de surface titanium couleur gris graphite Manche ergonomique en polypropylène |
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(Code: FD-564) Couteau de chef 21 cm Tojiro Zen
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène.
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| (Code: SN-1105) Couteau de chef Tamahagane de la gamme San
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61±1 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: AS-03) Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.Couteau gyuto 21 cm.
Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen. |
| (Code: F-1114) Couteau de chef japonais 18 cm Tojiro Zen Hammered
Longueur totale : 32,2 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre & extérieurs de la lame en acier inox martelé.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc (white oak) mitre noire en polypropylène
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(Code: F-1112) Couteau santoku 17 cm Tojiro Zen Hammered
Longueur totale : 33,2 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre ; extérieurs de la lame en acier inox martelé
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
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| (Code: petty13,5 black) Couteau japonais Suncraft ZDP-189.Couteau petty 13,5 cm. Lame en acier inoxydable ZDP-189, finition brut de forge. Manche en palissandre et mitre en pakka-wood noir.
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| (Code: bunka16 SG2) Couteau japonais Suncraft SG2.Couteau bunka 16 cm. Lame en acier inoxydable SG2. Manche en pakka-wood brun séparé de la mitre en pakka-wood noir par un intercalaire blanc.
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| (Code: MGR-10P-15U-16U-0814) 253,80 € (-10,00%) 228,42 €Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et planche à découper Kai comprenant :
- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Nakiri 16 cm Seki Magoroku
- Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21cm
Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche :... |
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(Code: MGC-0404) Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - couteau sujihiki 23 cm
Longueur de lame : 23 cm Manche en pakka wood de 12 cm Acier : VG10 au centre - SUS420J2 Dureté : 61±1 HRC
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| (Code: CHEF 210 UX10 712) Couteau japonais Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et rivets en Maillechort
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 340 cm
Poids : 168 g |
| (Code: AE-5502) Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname. Couteau kiritsuke 19,5... |
| (Code: jambon30 SG2) Couteau japonais Suncraft SG2.Couteau à jambon 30 cm. Lame en acier inoxydable SG2. Manche en pakka-wood brun séparé de la mitre en pakka-wood noir par un intercalaire blanc.
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