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Couteau japonais Tamahagane San - Couteau de chef 21 cm

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TAMAHAGANE
(Code: SN-1105)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau de chef Tamahagane de la gamme San

Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61±1 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
136,50 €
0g
Couteau japonais Tamahagane - couteau de chef 21 cm 
Lame en acier VG5 (61±1 hrc)
Manche en pakkawood brun


Longueur de lame : 21,9 cm
Longueur du tranchant : 21,3 cm
Hauteur de lame : 4,5 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur de manche : 12,6 cm
Poids : 175 g


Le couteau de chef Tamahagane San est parfaitement adapté à l'ensemble des découpes du quotidien.
Grace à sa hauteur de lame, il convient pour la découpe de fruits ainsi que de légumes.

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 5/5
Excellent couteau.
Nathalie D.
 
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