(Code: 973080) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Satake Couteau petty 12 cm.
Lame en acier inox Chrome MV+. Manche en bois exotique. ... |
| (Code: F-431) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre japonaise reconstituée Tojiro - grain 1000
Cette pierre de grain 1000 sur socle est idéale pour l'entretien et l’affûtage de vos couteaux de cuisine japonais.
Dimensions : 170 x 55 mm |
| (Code: SR300) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Tradition Deba 17 cmLongueur de lame : 17 cm émouture une face Longueur totale : 29 cm Acier : inox 420j2 Dureté : 54 ± 1 HRC Manche : bois d'honoki naturel |
| (Code: SRH300) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais deba 16 cm Jaku HammeredLongueur de lame : 16 cm Longueur totale : 29 cm Acier : inox au molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : honoki teinté |
|
(Code: 467500000) | En stock, expédié sous 24 heures |
Tablier de cuisiner Kai Tim Mälzer Édition.
Logo Tim Mälzer brodé.
Tresse de cou réglable, et tresse à nouer à la taille afin de garantir la bonne tenue durant le travail en cuisine.
Coloris gris.
|
| (Code: 120350 Global_GSF-33) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global GSF33.Couteau d'office 6 cm.
Lame à tranchant droit en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: F-433M) | En stock, expédié sous 24 heures |
Affûteur manuel avec pierre reconstituée Tojiro de grain 1000/3000Cet affûteur permet d'avoir une maniabilité supplémentaire par rapport à une pierre fixe.
Le côté 1000 donnant déjà un tranchant de bonne qualité. Un côté 3000 pour polir le tranchant et donner... |
| (Code: KS-114) | En stock, expédié sous 24 heures |
Saya Ryusen en bois noir.Protection pour couteau japonais honesuki 15 cm. |
|
(Code: 973280) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Satake Couteau nakiri 17 cm.
Lame en acier inox Chrome MV+. Manche en bois exotique. ... |
| (Code: AP-0305) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre reconstituée Kai 2 grains
Un côté 400 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame.
Un côté 1000 pour reprendre les rayures plus grossières du 400, tout en donnant un tranchant de bonne qualité.
Le socle plastique sert aussi de réserve... |
| (Code: AP-0304) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre reconstituée Kai - grain de 3000
Pour l'entretien des lames ainsi que leur affinage, parfait pour les couteaux de cuisine japonais. Le socle plastique sert aussi de réserve d'eau. |
| (Code: 120328 Global_GS29) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pince à arêtes japonaise Global GS29.Pince à arêtes de 14,5 cm.
Bords biseautés. Pince à arêtes en acier inoxydable.
|
|
(Code: BK-0202) | En stock, expédié sous 24 heures |
Petits ciseaux de cuisine de la gamme Kai Michel Bras
Lames de 12,5 / 10 cm
Manche ergonomique
Longueur totale : 20,5 cm
|
| (Code: Y39202) | En stock, expédié sous 24 heures |
Planche à découper en chêne Yaxell
Dimensions : 35 x 25 x 2,5 cm
|
| (Code: FG-3500) | En stock, expédié sous 24 heures |
Ciseaux de cuisine Tojiro inox.
Forme ambidextre droitier / gaucher.
Lames tranchantes et pointues pour les découpes de précision.
Possibilité de pince à crustacés.
Ressort intégré à la vis afin de garder les lames toujours en contact.
Une référence en cuisine gastronomique. |
| (Code: KS-207) | En stock, expédié sous 24 heures |
Saya Ryusen en bois clair.Protection pour couteau japonais santoku 17 cm. |
|
(Code: FC-1040) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Reigetsu - Couteau petty 13 cm Lame en acier Molybdène vanadium. Manche riveté de type européen. |
| (Code: KS-205) | En stock, expédié sous 24 heures |
Saya Ryusen en bois clair.Protection pour couteau japonais gyuto 18 cm. |
| (Code: 120269 Global_GSF-34) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global GSF34.Couteau bec d'oiseau 6 cm.
Lame en acier Cromova 18.
Manche long monobloc inox. |
| (Code: sr-700/900) | En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :
- Couteau japonais office long 12 cm Jaku Tradition - Couteau japonais gyuto 18 cm Jaku Tradition
Acier : inox 420j2 Dureté : 54±1 HRC Manche : bois d'honoki... |
|
(Code: sr-700/100) | En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :
- Couteau japonais office long 12 cm Jaku Tradition - Couteau japonais santoku 17 cm Jaku Tradition
Acier : inox 420j2 Dureté : 54±1 HRC Manche : bois d'honoki... |
| (Code: sr700/200) | En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :
- couteau japonais office long 12 cm Jaku Tradition
- couteau japonais nakiri 17 cm Jaku Tradition
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel |
| (Code: HH03) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku Home de Chroma. Couteau deba 16 cm en acier japonais 0,4% de carbone. Manche en honoki. |
| (Code: HH04) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku Home de Chroma. Couteau sashimi 21,5 cm en acier japonais 0,4% de carbone. Manche en honoki. |
|
(Code: SR600 - 392500) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de 2 couteaux japonais Jaku Tradition :
- 1 couteau japonais Santoku 17 cm Jaku Tradition - 1 couteau japonais Nakiri 17 cm... |
| (Code: 6710P) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Wasabi - couteau d'office 10 cm
Longueur de lame : 10 cm Longueur totale : 22 cm Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
| (Code: FC-462) | En stock, expédié sous 24 heures |
Affûteur à 2 roulettes + diamant Tojiro Triplet
La déclinaison économique de l'excellent affûteur Tojiro Pro
Corps rétractable en plastique
Socle antidérapant
Monté avec 2 roulettes en céramique et une en diamant pour dégrossir
|
| (Code: M-310) | En stock, expédié sous 24 heures |
|
|
(Code: Y37708) | En stock, expédié sous 24 heures |
Mallette de transport Yaxell
Permet de transporter en toute sécurité et discrétion vos 8 couteaux de cuisine, et accessoires. Fermeture à boucles, passant réglable.
Dimensions : 50 x 13 x 4 cm
|
| (Code: KC-956) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Hammered Ko-deba 10,5 cm. Acier : DSR-1K6
Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Redwood |
| (Code: 120261 Global_GSF-17) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global GSF17.Couteau bec d'oiseau 6 cm.
Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: SR270/S) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Tradition Sashimi 27 cmLongueur de lame : 27 cm Longueur totale : 40 cm Acier : inox 420j2 Dureté : 54 ± 1 HRC Manche : bois d'honoki naturel
|
|
