(Code: MISONO-No.145) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Honesuki.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 16,7 cm
Épaisseur de lame : 2,1 mm
Longueur totale : 284 mm
Poids total : 205 g |
| (Code: tdm-1784) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai édition Shun Premier Lucky Number |
| (Code: AE-5501) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname. Couteau kiritsuke 15... |
| (Code: 34681-201) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000FCD chef 20 cm. Lame de 20 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61. Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé. Manche traditionnel en forme de "D" en PakkaWood,... |
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(Code: 34684-181) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000FCD Santoku 18 cm. Lame de 18 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61. Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé. Manche traditionnel en forme de "D" en PakkaWood,... |
| (Code: 34680-241) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000FCD Sujihiki 24 cm. Lame de 24 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61. Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé. Manche traditionnel en forme de "D" en PakkaWood,... |
| (Code: 34543-241)
Couteau japonais Miyabi 7000D chef 24 cm.
Lame de 24 cm en acier inoxydable damassé 65 couches - Dureté 60 HRC.
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable.
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| (Code: B05) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi.Couteau ko-yanagi de 10,5 cm. Lame forgée en acier carbone Aoko Blue Steel. Manche en honoki teinté, mitre en acier.
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(Code: SRVG100SBK) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Seki Ryu Damas.Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakkawood. |
| (Code: SRVG300SBK) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Seki Ryu Damas.Couteau gyuto 18 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakkawood. |
| (Code: 822) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Trancheur.
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and Molubdenum
Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 40 cm
Poids : 172 g |
| (Code: PIERRES-T3-50) 249,90 € (-15,00%) 212,42 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Pierres à affûter Tamahagane sur socle bois de grain #250 #1000 #4000
Dimension des pierres : 18,2 x 5,4 x 1,6 cm |
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(Code: BU-107) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.Couteau santoku 17,5 cm en acier VG10 damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: BU-108) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.Couteau nakiri 16,5 cm en acier VG10 damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: FF-SA181) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais santoku lame alvéolée Tojiro FlashLame damassée de 18 cm Acier damas VG10 63 couches Manche en micarta noir avec insert inox
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| (Code: VG-0002) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau Japonais KAI Shun Pro Sho Deba.
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur du manche : 12,2 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood |
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(Code: VG-0003) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau Japonais KAI Shun Pro Sho Deba.
Longueur de lame : 21 cm
Longueur du manche : 12,2 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood |
| (Code: TDM-0907) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set fourchette et couteau de table de la série Shun Premier Tim Mälzer de Kai
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| (Code: gs38g80gsf24planche) 280,60 € (-10,19%) 252,00 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Global Series comprenant :
- Couteau d'office de 9 cm Global Series - Couteau universel 15 cm Global Series - Couteau Santoku 18 cm Global Series
Ce set est complété d'une planche de 30,5 cm x 23... |
| (Code: gs20/bg20g11) 281,70 € (-10,19%) 253,00 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de 3 pièces Global Series comprenant :
- Pince à arêtes Global Series - Couteau filet de sole 21 cm Global Series - Couteau Yanagiba 25 cm Global Series
Acier : inox cromova au vanadium Dureté : 57... |
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(Code: gs20/bg20g11planche) 281,70 € (-10,19%) 253,00 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de 3 pièces Global Series comprenant :
- Pince à arêtes Global Series - Couteau filet de sole 21 cm Global Series - Couteau Yanagiba 25 cm Global Series
Ce set est complété d'une planche 30,5 cm x 23... |
| (Code: P09-19-18) 282,70 € (-10,00%) 254,43 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de trois couteaux japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau d'office 8 cm, couteau d'office 12 cm et couteau de chef 20 cm. Couteaux japonais en acier Molybdène Vanadium. Manches en acier inoxydable. |
| (Code: P09-19-02) 282,70 € (-10,00%) 254,43 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de trois couteaux japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau d'office 8 cm, couteau d'office 12 cm et couteau santoku 18 cm. Couteaux japonais en acier Molybdène Vanadium. Manches en acier inoxydable. |
| (Code: TKT-1105) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane bamboo Kyoto 63 Ply.Lame de 21 cm en acier damas VG5.
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente... |
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(Code: 85024) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi avec lame damassée de 24 cm.
Lame Damas VG10 32 couches (dureté ~61-62°HRC)
Manche en Bois de cerisier teinté et coulé dans la résine, montage sur 2 rivets. |
| (Code: MP08) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau trancheur 20 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: TDM-1706k) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau kiritsuke japonais Kai Shun Premier avec lame de 20 cm en acier VG10 damassé et martelé.Manche ambidextre en pakka-noyer de 12 cm |
| (Code: DM-0717) Couteau Santoku grand modèle 19 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 19 cm Longueur totale : 32 cm Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
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(Code: ktg5-6-2planche) 285,90 € (-10,11%) 257,00 €Set de 3 couteaux japonais Kasumi Titanium Graphite comprenant :
- Office 8 cm Kasumi Titanium Graphite
- Utilitaire 12 cm Kasumi Titanium Graphite
- Santoku 18 cm Kasumi Titanium Graphite
Ce set est complété d'une planche à découper 30,5 cm x 23 cm
Lames en acier au... |
| (Code: MGC-0402) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau Santoku 16,5 cm Kai Magoroku Composite Longueur de lame : 16,5 cm Manche en Pakkaholz de 12 cm Acier : VG10 au centre - SUS420J2 Dureté : 61±1 HRC
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| (Code: MGC-0428) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau Nakiri 16,5 cm Kai Magoroku Composite
Longueur de lame : 16,5 cm
Manche en Pakkaholz de 12 cm Acier : VG10 au centre - SUS420J2 Dureté : 61±1 HRC
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| (Code: TG-503) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta.Couteau de chef 18 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en micarta noir. |
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