LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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COUTEAUX TOJIRO DP SERIE

Tojiro DP serie est la gamme de couteaux professionnels japonais présentant un des plus vastes choix de lames, et de déclinaisons.
Adorés dans les brigades des restaurants étoilés pour la coupe, et l'ergonomie du manche avec le retour en bec de corbin.
 Ces couteaux sont pensés pour les chefs étoilés, aussi bien que les amateurs de coupes fines et de beaux couteaux de cuisine.
Les lames sont en acier VG10 composite (acier souple 420J sur les flancs pour donner de la souplesse).
La page Web du fabricant est ICI (en japonais).

69,00 €
En rupture (contact au 03.51.00.10.73 pour disponibilité)
Disponible sous 20 jours
COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 7 CM TOJIRO DP SERIECouteau bec d'oiseau Tojiro dp série
Longueur de lame : 7 cm
Longueur total :19 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
72,00 €
Disponible sous 15 jours
COUTEAU JAPONAIS OFFICE 9 CM TOJIRO DP SERIECouteau d'office 9 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 20 cm
Longueur total : 20 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
74,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS DE TABLE TOJIRO DP SERIE Couteau de table Tojiro DP serie avec lame forme "steal" de 12 cm.
Acier VG10 en 3 couches.
Manche en "eco-wood" monté sur 3 rivets.
Un couteau de table au pouvoir de coupe hallucinant.
75,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS UTILITAIRE 12 CM TOJIRO DP SERIECouteau utilitaire 12 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 12 cm
Longueur total : 23 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
79,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS UTILITAIRE 15 CM TOJIRO DP SERIECouteau utilitaire 15 cm Tojiro dp série
Longueur de lame :15 cm
Longueur total : 26 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
95,00 €
En Stock
COUTEAU FILET DE SOLE / TRANCHEUR 18 CM TOJIRO DP SERIECouteau utilitaire 18 cm Tojiro dp série
Longueur de lame :18 cm
Longueur total : 29 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
99,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS CHEF 18 CM TOJIRO DP SERIECouteau chef 18 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 31 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
99,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS NAKIRI 16,5 CM TOJIRO DP SERIECouteau Nakiri 16,5 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur total : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
99,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 17 CM TOJIRO DP SERIECouteau Santoku 17 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
105,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS DESOSSEUR 15 CM TOJIRO DP SERIECouteau désosseur 15 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 27,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
109,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS SANTOKU ALVÉOLÉ 17 CM TOJIRO DP SERIECouteau Santoku 17 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 17 cm avec alvéoles
Longueur total : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
110,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS CHEF 21 CM TOJIRO DP SERIECouteau chef 21 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 33,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
110,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TRANCHELARD 21 CM TOJIRO DP SERIECouteau tranchelard 21 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 36,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
110,00 €
En Stock
COUTEAU À PAIN 21 CM TOJIRO DP SERIECouteau à pain 21 cm Tojiro dp série
Longueur dentée de 21 cm
Longueur total : 36,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
130,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TRANCHELARD 24 CM TOJIRO DP SERIECouteau tranchelard 24 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 36,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
139,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS CHEF 24 CM TOJIRO DP SERIECouteau chef 24 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 36,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
152,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS DEBA 150 MM TOJIRO DP SERIE
Couteau Deba Tojiro DP série.
Lame de 15 cm avec émouture assymétrique (biseau sablé).
Acier VG10 2 couches 4 mm d'épaisseur.
Manche en éco-wood monté sur 3 rivets

155,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS SASHIMI 21CM TOJIRO DP SERIECouteau Sashimi Tojiro DP série.
Lame avec émouture japonaise asymétrique de 21 cm.
Tranchant en VG 10 61 HRC
Manche en bois composite "eco-wood"
169,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TRANCHELARD 27 CM TOJIRO DP SERIECouteau tranchelard 27 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 27 cm
Longueur total : 39,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
169,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS CHEF 27 CM TOJIRO DP SERIECouteau chef 27 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 27 cm
Longueur total : 40,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
169,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS DEBA 165 MM TOJIRO DP SERIE
Couteau Deba Tojiro DP série.
Lame de 16,5 cm avec émouture asymétrique (biseau sablé).
Acier VG10 2 couches épaisseur 4 mm
Manche en éco-wood monté sur 3 rivets

199,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS DESOSSEUR 18 CM TOJIRO DP SERIECouteau désosseur 18 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 30,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
199,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS CHEF 30 CM TOJIRO DP SERIECouteau chef 30 cm Tojiro dp série
Longueur de lame :30 cm
Longueur total : 43,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
199,00 €
Disponible sous 30 jours
COUTEAU JAPONAIS SASHIMI 24 CM TOJIRO DP SERIECouteau Sashimi Tojiro DP série.
Lame avec émouture japonaise asymétrique de 24 cm.
Tranchant en VG 10 61 HRC
Manche en bois composite "eco-wood"
202,50 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TOJIRO DP SERIE "WESTERN DEBA" 17 CMCouteau de cuisine japonais Tojiro DP Serie "Western Deba"

Longueur de lame de 170 mm
Acier en inox VG-10 au centre.
Longueur totale de 300 mm.
Manche en bois composite.
Poids de 210 grammes.
Dureté : 61 ± 1 HRC 
205,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS DEBA 180 MM TOJIRO DP SERIE
Couteau Deba Tojiro DP série.
Lame de 18 cm avec émouture asymétrique (biseau sablé).
Acier VG10 2 couches épaisseur 4 mm
Manche en éco-wood monté sur 3 rivets
225,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TOJIRO DP SERIE "WESTERN DEBA" 21 CMCouteau de cuisine japonais Tojiro DP Serie "Western Deba"

Longueur de lame de 210 mm
Acier en inox VG-10 au centre.
Longueur totale de 345 mm.
Manche en bois composite.
Poids de 330 grammes.
Dureté : 61 ± 1 HRC 
239,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS CHEF 33 CM TOJIRO DP SERIECouteau chef 33 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 33 cm
Longueur total : 46,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
249,50 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TOJIRO DP SERIE "WESTERN DEBA" 24 CMCouteau de cuisine japonais Tojiro DP Serie "Western Deba"

Longueur de lame de 240 mm
Acier en inox VG-10 au centre.
Longueur totale de 375 mm.
Manche en bois composite.
Poids de 400 grammes.
Dureté : 61 ± 1 HRC 
444,00 €
(-10,14%) 399,00 €
En Stock
6 COUTEAUX DE TABLE TOJIRO DP SERIE 6 Couteaux de table Tojiro DP serie avec lame forme "steak" de 12 cm.
Acier VG10 en 3 couches.
Manche en "eco-wood" monté sur 3 rivets.
Un couteau de table au pouvoir de coupe hallucinant.

Coffret valeur réelle : 444€
COFFRET OFFRE SPÉCIALE : 399€
505,00 €
(-10,00%) 454,50 €
En Stock
MALLETTE DE 5 COUTEAUX TOJIRO DP SÉRIEMallette de 5 couteaux TOJIRO DP Série comprenant :

- Un couteau d'office 9 cm
- Un couteau utilitaire 15 cm
- Un couteau de chef 21 cm
- Un couteau Santoku 17 cm
- Un couteau à trancher 24 cm
- Une mallette de transport Tojiro - souple

Prix des couteaux et de la mallette au détail 505,00 €
Prix de la mallette de couteaux TOJIRO DP Série : 454,50 €
861,88 €
(-9,78%) 777,59 €
BLOC DE COUTEAUX TOJIRO DP SÉRIEBloc de couteaux TOJIRO DP Série comprenant :

- Un couteau bec d'oiseau
- Un couteau d'office 9 cm
- Un couteau utilitaire 15 cm
- Un couteau de chef 21 cm
- Un couteau à désosser 18 cm
- Un couteau Nakiri 18 cm
- Un couteau Santoku 17 cm
- Un couteau à trancher 24 cm
- Présentoir / bloc de couteaux Tojiro.

Prix des couteaux et du bloc Tojiro au détail 859,00 €
Prix du bloc de couteaux TOJIRO DP Série : 775,00 €


1.230,00 €
(-10,00%) 1.107,00 €
En Stock
OFFRE SUR GAMME TOJIRO DP SERIE
Offre sur gamme Tojiro dp série comprenant :

 - Un couteau bec d'oiseau
 - Un couteau d'office 9 cm
 - Un couteau utilitaire 12 cm
 - Un couteau utilitaire 15 cm
 - Un couteau de chef 18 cm
 - Un couteau de chef 21 cm
 - Un couteau à désosser 18 cm
 - Un couteau Nakiri 16,5 cm
 - Un couteau Santoku 17 cm
 - Un couteau Sashimi 24 cm
 - Un couteau à trancher 24 cm
 Prix des couteaux au détail : 1230,00 €
 Prix de l'offre sur gamme Tojiro DP série : 1107,00 €
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr