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Couteau japonais Yaxell Taishi - Couteau à trancher 18 cm

YAXELL
(Code: 34707)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell - Taishi 
Couteau à trancher 18 cm.
Lame martelée en acier inoxydable VG10.
Manche en pakka wood noir. 
154,90 €
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Couteau japonais Yaxell Taishi - Couteau à trancher 18 cm.
Lame martelée en acier inoxydable VG10 (61±1 hrc).
Manche en pakka wood noir.

Le couteau japonais trancheur, aussi appelé couteau japonais sujihiki, est parfaitement adapté pour les découpes de viande ainsi que de poisson. 
Sa longue lame permet de réaliser de fines tranches


 
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