LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
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MIYABI 7000MCD

Les chefs japonais sont particulièrement exigeants lorsqu'il s'agit de couteaux. Ils veulent un couteau qui allie excellente performance de coupe et esthétique. La série Miyabi 7000 MCB impose de nouveaux standards en matière de tranchant, de beauté et d'élégance.

L'affutâge original japonais Honbazuke dote ces couteaux d'un tranchant exceptionnel.

La poudre d'acier MicroCarbide MC66 est un acier exceptionnellement résistant, adapté aux plus hautes exigences. La construction unique de la lame est le procédé de durcissement révolutionnaire permettent d'obtenir une dureté extrême d'environ 66 HRC. Les qualités de coupe des lames CRYODUR sont exceptionnelles.

- Cœur de lame fabriqué à partir de poudre d'acier MicroCarbide MC66, encapsulé dans 132 couches d'acier inoxydable de qualité supérieure.
- Lame CRYODUR, durcie par un procédé développé spécifiquement (comprenant un durcissement à froid) pour une dureté extrême.
- Lame symétrique avec un affutâge ultra-tranchant type Honbazuke.
 
Manche solide traditionnel «Micarta» en forme de «D», pour un équilibre parfait, un contrôle optimal et une coupe sans effort, superbe allure avec effet bois rouge et acier inoxydable de qualité supérieure.

COUTEAUX INDISPONIBLES SUITE A L'ARRÊT DE LA PRODUCTION PAR MIYABI
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249,90 €
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MIYABI 7000MCD OFFICE LONG 13 CM
Couteau Japonais Miyabi 7000MCD office long 13 cm.
Lame de 13 cm en acier MC66 damassé 132 couches
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable.
349,90 €
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MIYABI 7000MCD SANTOKU 18 CM
Couteau Japonais Miyabi 7000MCD Santoku 18 cm.
Lame de 18 cm en acier MC66 damassé 132 couches
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable.
349,90 €
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MIYABI 7000MCD CHEF 20 CM
Couteau Japonais Miyabi 7000MCD chef 20 cm.
Lame de 20 cm en acier MC66 damassé 132 couches
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable.
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

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