couteau japonais tojiro


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TOJIRO FLASH
Les couteaux TOJIRO FLASH sont parmis les plus aboutis éxistants.
La lame est composée de 63 couches d'acier damassé et
d'acier VG10 au centre pour la coupe
Le manche à été étudiée avec des bureaux de recherche en ergonomie en collaboration avec des grands chefs.
Il est ainsi composé d'un manche en micarta noir trés resistant, et d'un insert (interframe) en acier inox dont le but est de donner de l'équilibre au couteau.
La finition irreprochable et le design novateur et futuriste font de ces couteaux trés haut de gamme des piéces d'exception.
PIERRE DE FINITION TOJIRO PRO GRAIN 8000 119,00 EUR
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Pierre de finition permettant l'affutage rasoir.
Cette pierre est à réserver aux puristes des tranchants "poli miroir".
Elle laisse un fil de coupe exceptionnel, aux aciers même les plus durs.
Dimensions : 205 / 65 mm.
COUTEAU TRANCHEUR TOJIRO FLASH 21CM 225,00 EUR
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Couteau à trancher 21 cm Tojiro Flash
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 34 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta
COUTEAU BEC D'OISEAU 7 CM TOJIRO FLASH 95,00 EUR
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Couteau bec d'oiseau Tojiro flash
Longueur de lame : 7 cm
Longueur total : 18 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta noir
COUTEAU OFFICE 9 CM TOJIRO FLASH 98,00 EUR
En Stock
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Couteau d'office 9 cm Tojiro flash.
Longueur de lame : 9 cm
Longueur total : 19,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta
COUTEAU OFFICE 10 CM TOJIRO FLASH 99,00 EUR
En Stock
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Couteau d'office 10 cm Tojiro flash
Longueur de lame : 10 cm
Longueur total : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta
COUTEAU OFFICE LONG 13 CM TOJIRO FLASH 109,00 EUR
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Couteau d'office long 13 cm Tojiro flash
Longueur de lame : 13 cm
Longueur total : 23,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta
COUTEAU UTILITAIRE 15 CM TOJIRO FLASH 158,00 EUR
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Couteau utilitaire 15 cm Tojiro flash
Longueur de lame :15 cm
Longueur total : 27 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta noir
COUTEAU CHEF 16 CM TOJIRO FLASH 189,00 EUR
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Couteau chef 16 cm Tojiro flash
Longueur de lame : 16 cm
Longueur total : 28 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta
COUTEAU CHEF 18 CM TOJIRO FLASH 215,00 EUR
En Stock
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Couteau chef 18 cm Tojiro flash
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 31,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta
COUTEAU CHEF 21 CM TOJIRO FLASH 255,00 EUR
En Stock
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Couteau chef 21 cm Tojiro flash
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 34,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta
COUTEAU CHEF 24 CM TOJIRO FLASH 295,00 EUR
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Couteau chef 24 cm Tojiro flash
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 37,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta
COUTEAU CHEF 27 CM TOJIRO FLASH 359,00 EUR
En Stock
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Couteau chef 27 cm Tojiro flash
Longueur de lame : 27 cm
Longueur total : 40 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta
 
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