LES DIFFÉRENTS STYLES DE LAMES JAPONAISES QUE NOUS PROPOSONS
L'acier japonais est considéré comme meilleur au monde pour la réalisation de couteaux de qualité. Les sidérurgistes japonais comme Hitachi et Takefu rivalisent d’ingéniosité pour proposer des lames dans des aciers performants. Retrouvez dans cette rubrique les différentes structures de lames existantes sur le marché.
N'hésitez pas à nous contacter par mail ou par téléphone (03.51.00.10.73) pour vous guider dans le choix de votre type de lame. En effet en fonction de votre utilisation, de votre budget la lame va avoir un impact important sur le choix de votre couteau.