LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
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COUTEAU JAPONAIS SHIGEFUSA

Les couteaux Japonais Shigefusa sont de véritables outils de coupe ultimes : acier V1 (64 HRC), manche en magniolia et intercalaire corne de buffle.

Le maître forgeron japonais Shigefusa utilise l'un des aciers le plus dur au monde pour forger ses couteaux de cuisine uniques.
Les lames sont forgées dans un four à charbon puis polies manuellement sur des pierres à eau Japonaises.



355,00 €
COUTEAU ARTISANAL SHIGEFUSA KASUMI - SANTOKU 165 MMCouteau artisanal Shigefusa - Santoku
Lame de 160 mm forgée en acier V1 (64 HRC) finition brute de forge.
Manche en magnolia avec intercalaire en corne de buffle.
Épaisseur de lame : 2,2 mm
Longueur totale : 310 mm
Poids :  155 grammes
355,00 €
En Stock
COUTEAU ARTISANAL SHIGEFUSA KASUMI - USUBA 160 MMCouteau artisanal Shigefusa - Santoku
Lame de 160 mm forgée en acier V1 (64 HRC) finition brute de forge.
Manche en magnolia avec intercalaire en corne de buffle.
Épaisseur de lame : 2 mm
Longueur totale : 310 mm
Poids :  180 grammes
555,00 €
COUTEAU ARTISANAL SHIGEFUSA - USUBA 160 MMCouteau artisanal Shigefusa - Usuba
Lame de 160 mm damassée, forgée en acier V1 (64 HRC)
Manche en magnolia avec intercalaire en corne de buffle.
Épaisseur de lame : 2 mm
Longueur totale : 310 mm
Poids :  185 grammes
 
555,00 €
COUTEAU ARTISANAL SHIGEFUSA - SANTOKU 165 MMCouteau artisanal Shigefusa - Santoku
Lame de 165 mm damassée, forgée en acier V1 (64 HRC)
Manche en magnolia avec intercalaire en corne de buffle.
Épaisseur de lame : 2,2 mm
Longueur totale : 310 mm
Poids :  150 grammes
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr