(Code: CM-30-SS) | En stock, expédié sous 24 heures |
Moulin à épices Kyocera inox
Grâce à ses lames très tranchantes en céramique, le moulin à épices Kyocera garantit la coupe des épices et non le broyage. Aussi le mécanisme est très durable car insensible à l'oxydation (y compris des sels les plus corrosifs).
Hauteur : 15, 2 cm.
Récipient en verre, tête rotative en inox.
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| (Code: HH01) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku Home de Chroma. Couteau santoku 17,5 cm en acier japonais 0,4% de carbone. Manche en honoki. |
| (Code: HH02) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku Home de Chroma. Couteau de chef 18,5 cm en acier japonais 0,4% de carbone. Manche en honoki. |
| (Code: HH05) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku Home de Chroma. Couteau nakiri 17,5 cm en acier japonais 0,4% de carbone. Manche en honoki. |
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(Code: 916.N) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau pliant Japonais Higonokami Motosuke Nagao.
Système Piémontais.
Longueur ouvert 171 mm
Longueur lame 74 mm
Acier carbone Shirogami San Mai SK2
Manche acier noir.
Poids 47 g. |
| (Code: HH06) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku Home de Chroma. Couteau à pain 22 cm en acier japonais 0,4% de carbone. Manche en honoki. |
| (Code: SY753_24) | En stock, expédié sous 24 heures |
Lame de remplacement pour scie pliante d'élagage multifonctions Silky Outback Edition
Modèle compatible : Gomboy Curve 240-08
Lame de 24 cm
Denture : 8 dents sur 3 cm
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| (Code: j12117) | En stock, expédié sous 24 heures |
Scie japonaise de jardin 27 cm
Idéale grâce à sa forme de lame pour la coupe de petites ou moyennes branches.
Longueur totale : 42 cm
Tranchant de 27 cm
Épaisseur de lame : 0,8 mm
Denture trapézoïdale de 4 mm
Livrée avec étui bois disposant d'un passant de ceinture.
Fabriquée à la main au Japon
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(Code: a-102/j11300) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre à de rectification Naniwa grain 220Cette pierre de rectification permet de redresser les pierres à aiguiser japonaises.
Ne pas utiliser sur vos couteaux japonais de cuisine, le grain 220 ne permet pas l'affûtage... |
| (Code: 973080) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Satake Couteau petty 12 cm.
Lame en acier inox Chrome MV+. Manche en bois exotique. ... |
| (Code: planche bourly) | En stock, expédié sous 24 heures |
Planche à découper "Coutellerie Bourly"
Dimensions : 39 x 29 cm Epaisseur : 20 mm avec rigole sur une face |
| (Code: 227013) | En stock, expédié sous 24 heures |
Râpe à julienne japonaise grise.Râpe avec lame de 8,5 cm en acier inoxydable.
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(Code: 227011) | En stock, expédié sous 24 heures |
Mandoline japonaise grise.Mandoline avec lame de 9,5 cm en acier inoxydable.
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| (Code: f-737) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro.Couteau à pain 23,5 cm Lame en acier inoxydable. Manche en bois. |
| (Code: F-431) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre japonaise reconstituée Tojiro - grain 1000
Cette pierre de grain 1000 sur socle est idéale pour l'entretien et l’affûtage de vos couteaux de cuisine japonais.
Dimensions : 170 x 55 mm |
| (Code: P32) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pincette à aliments ChromaUtilisée en haute cuisine pour placer avec précision les aliments lors de leurs mise en place. Inox alimentaire (lave-vaisselle possible) Longueur totale : 30 cm |
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(Code: SR300) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Tradition deba 17 cmLongueur de lame : 17 cm émouture une face Longueur totale : 29 cm Acier : inox 420j2 Dureté : 54 ± 1 HRC Manche : bois d'honoki naturel |
| (Code: SRH300) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais deba 16 cm Jaku HammeredLongueur de lame : 16 cm Longueur totale : 29 cm Acier : inox au molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : honoki teinté |
| (Code: J10716) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais à sculpter
Lame en acier japonais Blue Paper Steel
Manche ergonomique en bubinga procurant une très bonne prise en main.
Longueur totale : 18 cm
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| (Code: N.5250)
Ciseaux multi-usages Kai, 25 cm + protection pour lame.
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(Code: 467500000) | En stock, expédié sous 24 heures |
Tablier de cuisiner Kai Tim Mälzer Édition.
Logo Tim Mälzer brodé.
Tresse de cou réglable, et tresse à nouer à la taille afin de garantir la bonne tenue durant le travail en cuisine.
Coloris gris.
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| (Code: 916) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau pliant Japonais Higonokami Motosuke Nagao.
Système Piémontais.
Longueur ouvert 171 mm
Longueur lame 74 mm
Acier San Mai Aogami
Manche en laiton.
Poids 48 g. |
| (Code: J10717) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à sculpter japonais
Lame en acier japonais Blue Paper Steel
Manche ergonomique en bubinga procurant une très bonne prise en main.
Longueur totale : 18 cm
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| (Code: F-433M) | En stock, expédié sous 24 heures |
Affûteur manuel avec pierre reconstituée Tojiro de grain 1000/3000Cet affûteur permet d'avoir une maniabilité supplémentaire par rapport à une pierre fixe.
Le côté 1000 donnant déjà un tranchant de bonne qualité. Un côté 3000 pour polir le tranchant et donner... |
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(Code: HIGOFIX) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau fixe japonais type "higonokami"
Longueur totale : 124 mm
Longueur lame : 50 mm
Acier carbone Shirogami
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| (Code: KS-114) | En stock, expédié sous 24 heures |
Saya Ryusen en bois noir.Protection pour couteau japonais honesuki 15 cm. |
| (Code: kirameki-poêle30) | En stock, expédié sous 24 heures |
Poêle japonaise traditionnelle en fer.Diamètre : 30 cm |
| (Code: 973280) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Satake Couteau nakiri 17 cm.
Lame en acier inox Chrome MV+. Manche en bois exotique. ... |
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(Code: AP-0305) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre reconstituée Kai 2 grains
Un côté 400 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame.
Un côté 1000 pour reprendre les rayures plus grossières du 400, tout en donnant un tranchant de bonne qualité.
Le socle plastique sert aussi de réserve... |
| (Code: AP-0304) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pierre reconstituée Kai - grain de 3000
Pour l'entretien des lames ainsi que leur affinage, parfait pour les couteaux de cuisine japonais. Le socle plastique sert aussi de réserve d'eau. |
| (Code: 120328 Global_GS29) | En stock, expédié sous 24 heures |
Pince à arêtes japonaise Global GS29.Pince à arêtes de 14,5 cm.
Bords biseautés. Pince à arêtes en acier inoxydable.
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| (Code: SY346_13) | En stock, expédié sous 24 heures |
Scie pliante d'élagage multifonctions Silky
Modèle : Pocketboy 130-8
Lame de 13 cm
Denture : 8 dents sur 3 cm
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