Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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(Code: FKNL3L)
649,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau fixe Fallkniven Njord manche en Rondelles de cuir - FKNL3L
Couteau fixe Fallkniven Nordj. 
Lame de 15 cm en acier VG10 laminé (420j sur les cotés extérieurs)
Manche 11,4 cm en rondelles de cuir. 
(Code: KS3121KT)
649,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal de Masamoto - Couteau kiritsuke 21 cm
Couteau japonais artisanal de Masamoto.
Couteau kiritsuke de 21 cm.
Manche en magnolia, mitre en corne.

(Code: A-0p785)
650,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal de Masashi Yamamoto - Couteau sujihiki 24 cm damas
Couteau japonais artisanal de Masashi Yamamoto.

Forme de lame : sujihiki
Lame de 24 cm en acier Aogami super.
Lame martelée et damassée avec finition brut de forge. 
Manche en bois de santal, mitre en pakkawood.

(Code: j19711)
655,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Gihei Hamono ZDP-189 - Couteau petty 15 cm
Couteau japonais artisanal de Gihei Hamono.
Couteau petty 15 cm.
Lame en acier  ZDP189 et SUS405 sur les flancs.
Manche en zelkova et mitre en corne de buffle. 
(Code: yu-senko-SUJI24)
655,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal de Yu Kurosaki Senko SG2 - Couteau sujihiki 24 cm
Couteau japonais artisanal de Yu Kurosaki
Couteau japonais sujihiki 24 cm.
Lame martelée en acier SG2
Manche en bois de fer riveté
(Code: W3/SA170-V63H)
655,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Tojiro Handmade VG10 - Couteau Santoku 17 cm
Couteau japonais Tojiro Handmade - Couteau Santoku 17 cm.
Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge.
Manche en micarta blanc, mitre en acier inoxydable. 
(Code: 59621960)
655,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Nigara Hamono - Couteau petty 15 cm
Couteau japonais artisanal Nigara Hamono.
Couteau petty 15 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en bois de fer riveté.
(Code: TDM-00-01-02-0400)
734,00 €
(-10,00%) 660,60 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier forme japonaise et pierre
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier :

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka noyer
(Code: MP01-02-07-K12)
736,00 €
(-10,00%) 662,40 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece. "FORME JAPONAISE" et pierre
Set de trois couteaux japonais Kasumi Masterpiece.
Couteau d'office 8 cm, couteau d'office 12 cm et couteau santoku 18 cm et pierre à aiguiser 3000/8000 Kasumi.
Couteaux japonais en acier VG10 damas.
Manches en micarta noir.
(Code: TDM-00-01-04-0400)
738,00 €
(-10,00%) 664,20 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier spécial poisson et pierre
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier pour la préparation du poisson + pierre d'aiguisage

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka-noyer
(Code: TDM-00-01-42-0400)
738,00 €
(-10,00%) 664,20 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier - forme végan et pierre
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :

- couteau d'office 9 cm Shun Premier
- couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- couteau Nakiri 14 cm Shun Premier
- pierre à eau japonaise Kai grain 1000/4000

Acier : VG10 au centre damassé 32...
(Code: TDM-00-01-06-0400)
744,00 €
(-10,00%) 669,60 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "Forme européenne" et pierre
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- Couteau de Chef 20 cm Shun Premier
- Pierre à eau japonaise Kai grain 1000/4000


Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-Noyer
...
(Code: MP01-02-11-K12)
746,00 €
(-10,00%) 671,40 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece "FORME EUROPÉENNE" et pierre
Set de trois couteaux japonais Kasumi Masterpiece.
Couteau d'office 8 cm, couteau d'office 12 cm et couteau de chef 20 cm et pierre à aiguiser 3000/8000 Kasumi.
Couteaux japonais en acier VG10 damas.
Manches en micarta noir.
(Code: 59621962)
675,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Nigara Hamono - Couteau kiritsuke petty 15 cm
Couteau japonais artisanal Nigara Hamono.
Couteau kiritsuke petty 15 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en bois de fer riveté.
(Code: Y37300)
679,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Takehisa ZDP189 - couteau gyuto 20 cm
Couteau japonais Gyuto Takehisa ZDP189 Yaxell

Lame de 20 cm
Acier inoxydable ZDP189 "Damassé - 245 couches"
Dureté de 66±1 HRC
Manche en hêtre
Fabriqué au Japon
(Code: A-0l491)
689,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal SG-2 damas polish de Takeshi Saji - Couteau gyuto 24 cm
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji.
Couteau gyuto 24 cm.
Lame en acier SG2 damas, finition polie miroir. 
Manche type européen en os cerfé.

(Code: 5000FCDO9-U13-C20-Pi)
766,00 €
(-10,00%) 689,40 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD forme européenne + pierre à aiguiser Miyabi
Set de couteaux 3 japonais Miyabi 5000FCD et pierre d'affûtage comprenant :

- Un couteau...
(Code: 5000FCDO9-U13-S18-Pi)
766,00 €
(-10,00%) 689,40 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD forme japonaise + pierre à aiguiser Miyabi
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD et pierre d'affûtage comprenant :

- Un couteau japonais office 9 cm Miyabi 5000FCD
Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000FCD
Un couteau japonais santoku 18 cm Miyabi 5000FCD
- Pierre d'affûtage Miyabi grain 5000

Lame acier FC61 damassé 48 couches
Manche traditionnel en forme de D en pakka wood
(Code: 5000FCDO9-U13-T24-Pi)
766,00 €
(-10,00%) 689,40 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD spécial poisson + pierre à aiguiser Miyabi
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD comprenant :

- Un couteau japonais office 9 cm Miyabi 5000FCD
(Code: 5000FCDO9-U13-T24-PL)
766,00 €
(-10,00%) 689,40 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD spécial poisson + planche à découper Miyabi
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD comprenant :

- couteau japonais office 9 cm Miyabi 5000FCD
couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000FCD
couteau japonais sujihiki 24 cm Miyabi 5000FCD
- planche à découper Miyabi 35 cm x 20 cm

Lame acier FC61 damassé 48 couches
Manche traditionnel en forme de D en pakka wood
(Code: SAJI-SNAKE)
690,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau de chasse japonais artisanal Damas Serpent
Couteau japonais de chasse forgé main par le maître Takeshi Saji
Modèle : Snake
Lame de 30 cm en acier damassé Suminagashi White Paper Steel
Manche en chêne recouvert de peau de serpent et osier
Garde en acier
Fourreau de port à la ceinture type saya

(Code: sajir2suji24)
690,00 €
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji SG2 damas - Couteau sujihiki 24 cm
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji.
Couteau sujihiki 24 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en os cerfé.

(Code: MP01-02-09-K12)
768,70 €
(-10,00%) 691,83 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux Kasumi Masterpiece spécial poisson et pierre
Set de 3 couteaux Kasumi Masterpiece comprenant :

- couteau d'office 8 cm Masterpiece
- couteau utilitaire 12 cm Masterpiece
- couteau à trancher 24 cm Masterpiece
- pierre à eau Kasumi grain 3000/8000

Acier VG10 damassé 32...
(Code: yauji-yana33)
695,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal de Yauji Yoshihiro - Yanagiba 33 cm
Couteau japonais artisanal de Yauji Yoshihiro
Couteau japonais yanagiba one-side (lame asymétrique) de 33 cm
Le manche est en bois de fer d'Arizona, avec des rivets en mosaïque et une mitre...
(Code: 55351)
695,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
(1 Article(s) en stock)
Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda - Couteau kiritsuke medium
Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.
Couteau kiritsuke medium.
Lame en acier Aogami super, flancs inox. 
Manche en palissandre.

(Code: 55332)
695,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
(1 Article(s) en stock)
Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda - Couteau yanagiba large
Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.
Couteau yanagiba large.
Lame en acier Aogami super, flancs inox. 
Manche en palissandre.

(Code: 55342)
695,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
(2 Article(s) en stock)
Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda - Couteau sasanoha large
Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.
Couteau sasanoha large.
Lame en acier Aogami super, flancs inox. 
Manche en palissandre.

(Code: 55312)
695,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
(2 Article(s) en stock)
Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda - Couteau Mioroshi large
Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.
Couteau mioroshi large.
Lame en acier Aogami super, flancs inox. 
Manche en palissandre.

(Code: MP01-02-06-K12)
774,70 €
(-10,00%) 697,23 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece forme vegan et pierre
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Master Piece comprenant :

- Couteau d'office 8 cm Masterpiece
- Couteau utilitaire 12 cm Masterpiece
- Couteau Nakiri 17 cm Masterpiece
- Pierre à eau Kasumi grain 3000/8000

Acier VG10 damassé 32 couches
Manches en micarta riveté
(Code: SJ06)
699,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Kasumi Rainbow - chef 21 cm
Couteau japonais artisanal Kasumi Rainbow. 

Ce couteau de chef  est entièrement réalisé par le célèbre coutelier japonais Takeshi Saji
Lame en acier damas Rainbow (association de cuivre, laiton et acier).
Manche en palissandre de 13,5 cm. 

(Code: 5000MCD67-U13-C20)
788,00 €
(-10,00%) 709,20 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 utilitaire + chef
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :

- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Un couteau japonais chef 20 cm Miyabi 5000MCD67

Lames en acier MC66 (ZDP189) damassé 132 couches
Manches traditionnels en frêne noir stabilisé, façonnés à la main
(Code: 5000MCD67-U13-S18)
788,00 €
(-10,00%) 709,20 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 utilitaire + santoku
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :

- couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD 67
- couteau japonais santoku 18 cm Miyabi 5000MCD 67

Lames en acier MC66 (ZDP189) damassé 132 couches
Manches traditionnels...
 
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