(Code: PA-4033) | En stock, expédié sous 24 heures |
Gomme abrasive Naniwa #400
Cette gomme abrasive est parfaitement adaptée pour effacer l'oxydation sur les lames en acier carbone.
Taille : 5 cm x 4 cm x 2 cm
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| (Code: 667) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Higonokami Motosuke Nagao
Système piémontais
Longueur ouvert : 16 cm
Longueur lame : 6,7 cm
Acier carbone San Mai Shirogami
Manche acier
Poids : 35 g
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| (Code: RS-45) Cutter de découpe rotatif bleu Kai
Lame en acier au tungstène SKS-7
Diamètre de 45 mm |
| (Code: 7.4110) | En stock, expédié sous 24 heures |
Planche à découper Epicurean/Victorinox coloris bois
Dimensions : 24 x 16,5 cm
Les planches à découper "Epicurean" combinent de nombreux avantages. Elles sont depuis longtemps adoptées par les professionnels des métiers de bouche.
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(Code: SY341_13) | En stock, expédié sous 24 heures |
Lame de remplacement pour scie pliante d'élagage multifonctions Silky
Modèles compatibles : Pocketboy 130-10 & 130-8
Lame de 13 cm
Denture : 10 dents sur 3 cm
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| (Code: V5135B)
Ciseaux multi-usages Kai, 13,5 cm + protection pour lame
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| (Code: V5135P)
Ciseaux multi-usages Kai 13,5 cm + protection pour lame
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| (Code: J11161) | En stock, expédié sous 24 heures |
Gomme abrasive permettant d'effacer les taches d'oxydation/rouille superficielles sur vos lames.
Grain : medium
Dimensions : 8 x 5 x 2 cm
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(Code: 5045BL-P X3) Lot de 3 lames dentelées de rechange Kai
Diamètre de 45 mm
Lame en acier au tungstène SKS-7 |
| (Code: 5045BL-W X3) Lot de 3 lames ondulées de rechange Kai
Diamètre de 45 mm
Lame en acier au tungstène SKS-7 |
| (Code: CK-M) | En stock, expédié sous 24 heures |
Protège-lame magnétique Kai
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum :
- 240 mm de long
- 60 mm de large
En polyester high-tech, il est robuste et résistant aux coupes.
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| (Code: 37282) | En stock, expédié sous 24 heures |
Étui en bois Yaxell
Saya parfaitement adaptée pour un couteau office de 12 cm
Bois clair (magnolia)
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(Code: 37282C) | En stock, expédié sous 24 heures |
Étui en bois
Saya parfaitement adaptée pour un couteau office de 12 cm.
Il est judicieusement aimanté à l'intérieur pour permettre un parfait maintient du couteau.
Bois clair (magnolia)
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| (Code: 8486LA) | En stock, expédié sous 24 heures |
Lame de rechange pour mandoline japonaise.Dentelure large. Acier inoxydable. Longueur totale : 10,5 cm |
| (Code: 8486MO) | En stock, expédié sous 24 heures |
Lame de rechange pour mandoline japonaise.Dentelure moyenne. Acier inoxydable. Longueur totale : 10,5 cm |
| (Code: 8486FI) | En stock, expédié sous 24 heures |
Lame de rechange pour mandoline japonaise.Dentelure fine. Acier inoxydable. Longueur totale : 10,5 cm |
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(Code: SR301 - 347011) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Tradition Kodeba 11 cm
Longueur de lame : 11 cm, émouture une face Longueur totale : 22 cm Acier : inox 420j2 Dureté : 54 ± 1 HRC Manche : bois d'honoki naturel
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| (Code: DH-3107) | En stock, expédié sous 24 heures |
Éplucheur Kai select T.
Acier inoxydable. |
| (Code: SY727_17) | En stock, expédié sous 24 heures |
Lame de remplacement pour scie pliante d'élagage multifonctions Silky
Modèle compatible : Pocketboy Curve 170-8
Lame de 17 cm
Denture : 8 dents sur 3 cm
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| (Code: FC430) | En stock, expédié sous 24 heures |
Guide d'affûtage en céramique Tojiro Pro
Corps du guide en plastique dur Surface en contact avec la pierre en céramique |
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(Code: TH.513) | En stock, expédié sous 24 heures |
Planche à découper carrée Teak Haus en Teck avec rigole à jus et poignées - 20,5 x 20,5 x 2 cm
Bois issu de forêts certifiées FSC.
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| (Code: J18158) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de jardin - lame dentée
Lame type faucille.
Acier inoxydable.
Manche en hêtre.
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| (Code: manchekai)
Nous proposons ce service exclusif pour nos utilisateurs gauchers qui souhaitent s'équiper dans la gamme SHUN.
Les manches Shun sont pensés pour des utilisateurs droitiers, ils sont en forme de "chataîgne".
Une partie du manche est déportée sur la droite pour permettre à la paume de la main de s'y loger.
Notre équipement technique et notre savoir faire nous permettent de supprimer cette forme et de faire d'en faire un manche ambidextre.
Il en résultera un manche de section ovale qui conviendra aussi bien aux utilisateurs gauchers que droitiers.
Et ce sans la moindre trace de modification.
Cette modification est ici pour les manches des couteaux d'office et utilitaires (lames de moins de 15 cm). |
| (Code: CK-L) | En stock, expédié sous 24 heures |
Protège-lame magnétique Kai
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum :
- 320 mm de long
- 60 mm de large
En polyester high-tech, il est robuste et résistant aux coupes.
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(Code: DH-3018) | En stock, expédié sous 24 heures |
Presse citron Kai Select.
En porcelaine.
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| (Code: APF-0118) | En stock, expédié sous 24 heures |
Module de polissage pour machine à affûter Kai AP-118 |
| (Code: 37281) | En stock, expédié sous 24 heures |
Étui en bois Yaxell
Saya parfaitement adapté pour un couteau santoku de 16,5 cm.
Bois clair (magnolia)
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| (Code: PApierre-25) Prestation d'affûtage traditionnel à la pierre pour couteau de cuisine japonais disposant d'une lame de moins de 25 cm.
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(Code: AB-5704) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à trancher KAI PureKomachi II
Lame de 23 cm en acier inox recouvert d'une résine orange fluorée anti-adhérente.
Manche ergonomique orange en résine polypropylène |
| (Code: 37281C) | En stock, expédié sous 24 heures |
Saya universel et aimenté pour un couteau Santoku de 16,5 cm.
Il est judicieusement aimanté à l'intérieur pour permettre un parfait maintien du couteau.
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| (Code: V5165B)
Ciseaux multi-usages Kai, 16,5 cm + protection pour lame.
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| (Code: V5165P)
Ciseaux multi-usages Kai 16,5 cm + protection pour lame
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