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Couteau japonais Tadafusa Nashiji - Couteau petty 13,5 cm

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TADAFUSA
(Code: j19943)
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Couteau japonais petty13,5 cm Tadafusa Nashiji
Lame forgée de 13,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63±1 HRC) au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en châtaignier échauffé.

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Couteau japonais Petty 13,5 cm gamme Nashiji de Tadafusa
Lame forgée de 13,5 cm en acier Blue Paper Steel (63±1 HRC) au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en châtaignier échauffé.

Longueur de lame : 14,8 cm
Longueur du tranchant : 13,5 cm
Épaisseur de lame : 2,7 mm
Longueur totale : 25 cm 
Poids : 75 g

    

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Un couteau efficace et un partenaire fiable pour la cuisine.
Marc H.
 
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