LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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COUTEAU JAPONAIS ARTISANAUX MASASHI YAMAMOTO

Les couteaux Japonais Masashi Yamamoto sont des couteaux réalisés avec l'excellent acier Hitachi SLD, cet acier à outillage contenant 1,5 % de carbone a un excellent pouvoir de coupe, une dureté de 63 HRC.
Masashi Yamamoto forge ses lames avec de l'acier SLD en noyau central et du damas sur les flancs (57 couches)
Les manches sont en bois d'Enju et mitre en corne de buffle.
Retrouvez ci dessous tous les couteaux artisanaux de Masashi Yamamoto que nous vous proposons

(Code: YAMAMOTO-PE-125)
459,90 €
Couteau Japonais artisanal damas de Masashi Yamamoto.
Forme de lame : Petty / Universel
Lame de 125 mm en acier Hitachi SLD (noyau central) damas 57 couches sur les flancs.
Manche en bois d'enju et mitre en corne de buffle.

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COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS DE MASASHI YAMAMOTO - PETTY 125 MM
(Code: YAMAMOTO-CH-150)
479,90 €
Couteau Japonais artisanal damas de Masashi Yamamoto.
Forme de lame : Gyuto / Chef
Lame de 150 mm en acier Hitachi SLD (noyau central) damas 57 couches sur les flancs.
Manche en bois d'enju et mitre en corne de buffle.

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COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS DE MASASHI YAMAMOTO - GYUTO 150 MM
(Code: YAMAMOTO-CH-180)
575,00 €
Couteau Japonais artisanal damas de Masashi Yamamoto.
Forme de lame : Gyuto / Chef
Lame de 180 mm en acier Hitachi SLD (noyau central) damas 57 couches sur les flancs.
Manche en bois d'enju et mitre en corne de buffle.

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COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS DE MASASHI YAMAMOTO - GYUTO 180 MM
(Code: YAMAMOTO-SA-165)
609,90 €
Couteau Japonais artisanal damas de Masashi Yamamoto.
Forme de lame : Santoku
Lame de 165 mm en acier Hitachi SLD (noyau central) damas 57 couches sur les flancs.
Manche en bois d'enju et mitre en corne de buffle.

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COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS DE MASASHI YAMAMOTO - SANTOKU 165 MM
(Code: YAMAMOT-NA-165)
609,90 €
Couteau Japonais artisanal damas de Masashi Yamamoto.
Forme de lame : Nakiri
Lame de 165 mm en acier Hitachi SLD (noyau central) damas 57 couches sur les flancs.
Manche en bois d'enju et mitre en corne de buffle.

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COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS DE MASASHI YAMAMOTO - NAKIRI 165 MM
(Code: YAMAMOTO-CH-210)
655,00 €
Couteau Japonais artisanal damas de Masashi Yamamoto.
Forme de lame : Gyuto / Chef
Lame de 210 mm en acier Hitachi SLD (noyau central) damas 57 couches sur les flancs.
Manche en bois d'enju et mitre en corne de buffle.

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COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS DE MASASHI YAMAMOTO - GYUTO 210 MM
(Code: YAMAMOTO-CH-240)
779,00 €
Couteau Japonais artisanal damas de Masashi Yamamoto.
Forme de lame : Gyuto / Chef
Lame de 240 mm en acier Hitachi SLD (noyau central) damas 57 couches sur les flancs.
Manche en bois d'enju et mitre en corne de buffle.

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COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS DE MASASHI YAMAMOTO - GYUTO 240 MM
(Code: YAMAMOTO-SU-240)
925,00 €
Couteau Japonais artisanal damas de Masashi Yamamoto.
Forme de lame : Sujihiki / Trancheur
Lame de 240 mm en acier Hitachi SLD (noyau central) damas 57 couches sur les flancs.
Manche en bois d'enju et mitre en corne de buffle.

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COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS DE MASASHI YAMAMOTO - SUJIHIKI 240 MM
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

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