LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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COUTEAU D' OFFICE LONG 12 CM CHROMA HAIKU DAMAS

(Code: HD-02)
115,00 €
En Stock
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COUTEAU D' OFFICE LONG 12 CM CHROMA HAIKU DAMAS

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  office
Type d'acier VG10 Damas
Marque & Série Chroma - HAIKU Damas
Matériau du manche Honoki traité / intercalaire en polypropylène

  1. #En savoir plus#
               
     Couteau à légumes        Couteau à fruits

    Ce couteau d'office Haiku Damas proposé par Chroma sera votre couteau idéal pour éplucher, ciseler ou découper tous les fruits ou légumes.
    Sa lame fine en fait un couteau très tranchant et son style très Japonisant plaira à tous.
    Un couteau indispensable pour toutes les taches culinaires de base.



    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 12,6 cm
    Taille du manche 11 cm
    Hauteur de la lame 2,1 cm
    Épaisseur de la lame 1,7 mm
    Longueur du tranchant 12 cm
    Dureté de l'acier 60 ± 1 HRC
    Nombre de couches 33 couches
    Poids 47 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Déconseillé
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication SEKI (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :

    - La pierre à affûter Chorma grain 800 au prix de 35,90 € ou la pierre à aiguiser Type 301 grains 1000 / 3500 au tarif de 109,00 €
    - L’affûteur Tamahagane à 59,00 € ou l’affûteur Tojiro Trism à 39,00 €

  3. #Gamme de couteaux équivalente#
    Nous vous proposons également ce couteau d'office dans la série Kasumi Standard avec une lame en acier VG10 damassée.

Avis clients
 5/5
RAS.
Yannick C.
 5/5
Très bon petit couteau.
Dominique B.
 5/5
C'est pour offrir, il est magnifique !
Frédérique L.
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr