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Lame à monter japonaise - White paper steel - Utilitaire 135 mm

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(Code: LAME J19590)
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Lame de couteaux de cuisine Japonais à monter
Forgée en acier au carbone 3 couches (White Paper steel au centre) 61±1 HRC
Forme de lame : Utilitaire
Lame livrée non polie et non-affûtée.
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Lame de couteaux de cuisine Japonais à monter
Forgée en acier au carbone 3 couches (White Paper steel au centre) 61±1 HRC
Forme de lame : Utilitaire
Lame livrée non polie et non-affûtée.

Longueur de tranchant : 135 mm
Longueur totale : 200 mm
Épaisseur : 1,5 mm


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RAS, la lame correspond en tous points à mes attentes.
Michel P.
 
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