LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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COUTEAU YANAGIBA 27 CM KANETSUNE

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COUTEAU YANAGIBA 27 CM KANETSUNE Le traditionnel couteau japonais. Pour émincer finement le poisson et la viande grâce à sa lame longue et mince, ce couteau est particulièrement indiqué pour la coupe en tranches très fines, spécialement pour la préparation de sushi et du sashimi. Ce couteau assure une coupe d'une précision chirurgicale, propre et lisse.La longueur et la forme du tranchant permettent une coupe exceptionnellement longue.


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