couteau japonais tojiro


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ACCESSOIRES CULINAIRES
PINCETTE A ALIMENTS CHROMA 25,00 EUR
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Pincette à aliments CHROMA.
Utilisé en haute cuisine pour placer avec précision les aliments, lors de leurs mise en place.
Inox alimentaire (lave vaisselle possible).
Longueur totale 30 cm.
PINCE A ARETES CHROMA 20,00 EUR
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Pincette à arêtes CHROMA.
Afin de retirer les arêtes sur les filets de poisson avant la découpe en sushis, sashimis .
Inox alimentaire (lave vaisselle possible).
Longueur totale 14 cm.
Design Georg Draser.
RASOIR A LEGUMES KYOCERA NOIR 9,50 EUR
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Éplucheur Kyocera vertical.
Manche noir ergonomique.
Lame en céramique.
EPLUCHEUR ROTATIF 360 ° KYOCERA 17,00 EUR
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Éplucheur Kyocera rotatif.
Manche noir et rouge ergonomique.
Lame en céramique.
La lame rotative permet une utilisation ambidextre et en position horizontale.
ECAILLEUR TOJIRO PRO 38,00 EUR
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Ecailleur à poisson,
Acier inox 18/10.
Manche finition satinée de 115 mm.
Une pièce à la finition exceptionnelle.
PINCE A ARÊTES TOJIRO PRO 32,00 EUR
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Pince à arêtes Tojiro PRO,
Acier inox 18/10.
Manche finition satinée de 115 mm.
Une pièce à la finition exceptionnelle.
 
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